Для: вегетарианцев и веганов, очистки организма, улучшения пищеварения.
Особенности: без мяса, сахара и соли; 2 варианта меню: одно включает молочные продукты, другое — только продукты растительного происхождения; исключены картофель, кукуруза и белый рис из-за высокого содержания в них крахмала и клейковины.
Для: быстрого снижения веса — вегетарианцам.
Особенности: меню соответствует всем канонам ПП; щадящие методы приготовления без жарки, масла, усилителей вкуса, консервантов и стабилизаторов; натуральные подсластители в десертах; возможность замены блюд и исключения аллергенов.
